beignet du jour de l an

[poutpoute]

j en fais toute l année un vrais régale

c 'est une pâte levée

20 gr de levure
que je dilue dans un demi faire de lait tiède

je mélange a 1kg de farine
+200 gr de beurre mou
+100gr de sucre
+6 oeufs

mélangez bien tout laissez reposer au moins 1h

étalez détaillé vos formes et faire cuire à la grande huile

je les adore tiède