Quantité 4 Personne(s)Préparation 10 min
Coût de la recette 9,74
Niveau de difficulté Facile Ingrédients:
pour Salade d’artichaut, de tomates et de mozzarella
4 cœurs d’artichauts cuits
1 barquette de tomate cerise
2 tomates
2 boules de mozzarella
des olives vertes
citron vert
huile d’olive
herbes de Provence
sel, poivre
Préparation:
pour Salade d’artichaut, de tomates et de mozzarella
1 Dans un saladier, coupez les cœurs d’artichaut en petits morceaux.
2Ajoutez vos tomates-cerises coupées en deux. Vos tomates coupées en quartiers, et votre mozzarella coupée en petit dés et ajoutez vos olives
3 A coté, dans un petit bol, mettez votre huile d’olive, vos herbes de Provence, le zeste d’un citron vert et mélangez
4 Versez le tout dans votre saladier. Mélangez.
5 Ajoutez éventuellement quelques feuilles de menthe.
6 Servez bien frais.?
a tous 
